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| 店舗名 |
わしょくや 飯田橋
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| 住所 |
東京都千代田区飯田橋4-2-6 大幸ビル 1F |
| 最寄駅 |
地下鉄東西線飯田橋駅 A4出口 徒歩5分
ＪＲ飯田橋駅 東口 徒歩5分
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| TEL |
03-3261-1657 |
| 営業時間 |
【ランチ】月〜金 11:30〜14:00(L.O.13:30)
【夕食】月〜木・土・祝 17:00〜23:30(L.O.22:30)
金 17:00〜03:00(L.O.02:00) |
| 定休日 |
日曜日
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| 総席数 |
32席
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| 駐車場 |
無
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| カード |
VISA MASTER UC DC DinersClub AmericanExpress JCB SAISON
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| 備考 |
※営業時間以外でも貸切等ご相談に応じます。
【年末年始のご案内】
12/31〜1/3までお休みとなります。
1/4から通常通り営業いたします。
夜の営業時間には、サービス料5％がかかります。
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| 地図・クーポン |
ぐるなび |
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匠 〜たくみ〜
税込 3,150円 |
先付 湯葉と玉子の冷し鉢
前菜 旬菜三点盛り
サラダ そうめん南京と魚介のサラダ
造里 季節の鮮魚三種盛り合わせ
肉料理 夏鴨ロース蒸し煮 和風サルサソース
魚料理 本鮪のかまチャーシュー
酢物 夏野菜色どり揚げ浸し
食事 玄米うどん 辛味豆乳たれ
甘味 手作りアボガドアイス |
志 野 〜しの〜
税込 4,200円 |
先付 湯葉と玉子の冷し鉢
前菜 旬菜三点盛り
サラダ そうめん南京と魚介のサラダ
造里 季節の鮮魚四種盛り合わせ
肉料理 大山鶏のグリル 柚子胡椒ソース
魚料理 穴子一本揚げと夏野菜の天麩羅
しのぎ フルーツトマト和風カプレーゼ
酢物 焼鮎の酢浸し 蓼庵
食事 玄米うどん 辛味豆乳たれ
甘味 手作りアボガドアイス |
極 〜きわみ〜
税込 5,250円 |
先付 湯葉と玉子の冷し鉢 叩きオクラ
前菜 旬菜三点盛り
夏の炙り野菜 自家製タルタル添え
造里 季節の鮮魚五種盛り合わせ
焼物 和牛トロカルビのたたき
煮物 賀茂茄子含ませ そぼろ庵
揚物 大海老と穴子の一本揚げ
酢物 鱧の冷しゃぶサラダ仕立て
食事 五色玄米うどん 辛味豆乳たれ
甘味 手作りアボガドアイスと季節のフルーツ |
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| お料理 |
お刺身・鮮魚 800円〜
本 鮪(まぐろ)
鯛(たい)
勘 八(かんぱち)
水 蛸(みずたこ)
すみ烏賊(すみ烏賊)
わしょくや 旬の奨め 650円〜
春鴨ロースと焼き葱 唐子ソース
香り豊かな鴨と葱、好きな方にはたまらない取り合わせ
春牡蠣のカンカン蒸し
ふっくらと蒸しあげると、更に風味と甘味が増します
長芋のさくっさくっ焼き
サクサク感と共に、長芋の旨味が口の中に広がります。
もち豚の香草味噌焼き
料理長お奨めの一品。
焼き竹の子
この季節の定番とも言える逸品です
ぷりっぷりっ 海老の黒酢ソース掛け
香ばしい海老の風味に、黒酢の風味がよく合います
蛸のやわらか揚げ
一度味わうと、やみつきになる逸品です
大豆のしずく 680円〜
京都南禅寺下河原町から国産大豆一００％使用のお豆冨を
そのままか塩のみで濃厚な大豆の甘みをお楽しみ下さい
おぼろ豆冨
藻塩と山葵で
生湯葉のお刺身
栃木県日光産の生湯葉です
産直日向赤鶏 350円〜
大自然の中で育った健康な宮崎赤鶏
赤みを帯びて引き締まった身は非常に歯ごたえが強いですが
噛むほどに深み・コクのある味わいが広がります
鶏つくね焼 温玉添え
軟骨入りこりこりつくねを、温玉とともに
若鶏柚子胡椒焼
柚子胡椒風味と特製ダレにつけました
手間ひまかけて 750円〜
浅利の酒蒸し
コクがあってスタミナのつく特製品
黒砂糖で焚いた豚の煮物
柔らかく仕上げました
お野菜色々 750円〜
焼きスパムと水菜の温玉のせサラダ
スパムと温玉の相性がとてもいい感じです
根菜と三色豆のパリパリサラダ
パリパリとした歯ごたえがいい逸品です
ひと手間 鮮魚 800円〜
蛸とトマトの黒胡椒風味
挽きたて胡椒で、ビールのお供に
本鮪の竜田揚げ
ぜいたくにサッと揚げて
ちょっと逸品 600円〜
ホタル烏賊沖漬け
やっぱりお酒のあてにはこれ
和風蟹しゅうまいのせいろ蒸し
ズワイ蟹たっぷり
焼物 750円〜
鮪のカマ焼
カマの藻塩焼
牛カルビの山賊焼
牛カルビの石焼
からっと揚物 550円〜
大統領椎茸の挟み揚げ
大きな木の子に真丈を詰めて
海老真薯の揚巻 わしょくやスタイル
手作り真丈をスティックに食べやすく
甘味 500円〜
大人の柚子シャーベット
爽やかな柚子の香りが心地よい・・・
抹茶のアイスの大納言がけ
さっぱりとした口当たり・・・ |
| お飲物 |
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