ろばたの炉』お勧めの酒 700円〜 新緑のおすすめ　旬な地酒 鳳凰美田／純吟　栃木19号（栃木） 　ほうおうびでん／酒袋から滴る（しずく酒）のみが詰められています。味のふくらみもあり、尚且つキレの良いお酒です。 来　福／純米吟醸　超辛口　19度（茨城） 　らいふく／イチジクや完熟リンゴ等のフルーツの香り。甘味と旨味のバランスが良く、香りと相乗して華やかなお酒。 南／特別大吟醸　五百万石（高知） 　みなみ／キリリとした辛さのあとの旨みの広がりはさすがです。五百万石を40％まで磨き、フルーティで華やかな香りと、清冽な味わいのキレが両立した、お値打ちの１本。 芋焼酎のすすめ 相良兵六／さがらひょうろく（鹿児島） 　滑らかなビロードのようなくちあたりと、上品な甘味がワンランク上の味わいを醸し出しています。 麦焼酎のすすめ 佐藤の麦／さとうのむぎ（鹿児島） 　佐藤酒造の麦焼酎として、仕込みに取り組まれ、麦の素材感ややわらかさ、素直な甘さが表現されています。 柚子酒のすすめ 鳳凰美田の柚子酒／ほうおうびでん（栃木） 　栃木県産のゆずを使用し、果実の爽やかな風味の濃厚な味わい 梅酒のすすめ ろばたの自家製梅酒 　板前が朝から、じっくり仕込んだ、自慢の味わい。 赤ワインルージュの梅酒（フランス） 　カベルネ種のぶどうに、梅の実を漬けたすっきりワイン。 萬歳楽の加賀梅酒（石川） 　日経梅酒ランキングＮｏ1に輝いた、全てにバランスのとれた梅酒。 本格焼酎 芋焼酎 600円〜 富乃宝山／とみのほうざん 柑橘類のような爽やかな香り芋焼酎の魅力が凝縮されている 吉兆宝山／きっちょうほうざん 昔ながらの仕込で芋の風味十分風味豊かな膨らみのある酒 黒七夕／くろたなばた 濃厚な香りとほんのりとした甘みがあり骨格もしっかりしている 山ねこ／やまねこ 原料にジョイホワイトを用いたキレ良しの焼酎 海／うみ 神秘の命泉「寿鶴」を使用。くせのない甘み、爽快な喉越 不二才／ぶにせ 独特のくせを持つ常圧蒸留の酒芋の純粋な味わいが濃厚 たちばな原酒／たちばなげんしゅ やわらかな口当たりでかすかなバニラの香りが特徴 天使の誘惑／てんしのゆうわく 樫樽の八年熟成は芋本来の甘い香りと絶妙のハーモニーを為す 魔　王／まおう 華やかな香りと、凝縮したエキス分と甘み焼酎もここまできたかと唸らせられる 麦焼酎 600円〜 一粒の麦／ひとつぶのむぎ 常圧蒸留法を用いることによって 麦本来の風味が楽しめる逸品 中　々／なかなか 【百年の孤独】の原酒。大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品 百年の孤独／ひゃくねんのこどく 長期熟成の甘い香り、複雑で厚みのある味わい。まさに幻の銘酒中の銘酒 米焼酎 850円〜 山翡翠／やませみ 柔らかな香りだが軟弱ではなく旨味がバランス良く溶け込んでいる 鳥　飼／とりかい 華やかな吟醸香とクリアな口あたりが特徴焼酎のイメージを一新させたお酒 野うさぎの走り／のうさぎのはしり もち米を使用し、焼酎とは思えないほどの見事な吟醸香を放つ 泡盛 700円〜 久米仙／くめせん 久米島の名水堂井の水で仕込む。すっきりした甘味で後味も爽やか ニコニコ太郎／にこにこたろう 金賞受賞の今注目の泡盛酒名の由来は杜氏の祖父の名前から 黒糖焼酎 700円〜 れんと／れんと すらりと軽い飲み口とまろやかさほんのり広がる甘い豊潤な香り 長雲一番橋／ながぐもいちばんばし 黒糖焼酎らしいコクと深みがあり重厚感がある逸品 壱乃醸　朝日／いちのじょう あさひ 南国の爽やかな風が口一杯に広がる香り高く厚みのある味わいの食中酒 素材あれこれ 500円〜 ダバダ火振／だばだひぶり 米麹の甘味と麦の香ばしさが調和し栗の甘味が感じられる 紅乙女／べにおとめ 胡麻のほのかな香気とまろやかな味わいが特徴 鍛高譚／たんたかたん 軽やかで、飲みやすいなめらかさほんのりと心地よいしその香りが爽やか 日本酒 特選地酒 800円〜 黒　龍／本醸造 　こくりゅう／軽やかな味わいと爽やかな酔い心地、まろやかさが特徴の逸品 立　山／本醸造 　たてやま／うっすらとりんごのような香りを帯びた端正な淡麗辛口酒 八海山／本醸造 　はっかいさん／本醸らしからぬふくよかで丸みを帯びた柔らかな味わいの酒 越乃寒梅／別撰 　こしのかんばい／豊かな香りと、辛口だが濃厚なその味わい。幻の酒とう 酔　鯨／純米吟醸 　すいげい／程好い吟醸香で、きりっと引き締まった豪快な旨みと含み香が見事 〆張鶴 純／純米吟醸 　しめはりづる じゅん／気品あふれる香りとまろやかな喉ごしが特徴の吟醸酒 飛露喜／特純 無濾過 生 　ひろき／濃密な透明感・存在感のある酒質、主役となれる酒。常時品薄です 東　一／山田錦 純米 　あずまいち／西の横綱。華やかな吟醸香は南国の果実のよう。つまみはいらないかも